
Чтобы подготовка праздничного застолья не стала стрессом для организма и вы могли насладиться процессом готовки, мы подготовили для вас полезные советы:
Проработайте новогоднее меню заранее:
- Соблюдайте принцип "чем проще, тем вкуснее" - сначала выберите простые и любимые всей семьи блюда.
- При составлении меню ориентируйтесь на принципы пользы и разумности.
Исходя из праздничного меню, напишите список необходимых продуктов:
- Продумайте в каких магазинах можно купить продукты, так вы спланируете бюджет и избежите суеты при покупках.
- Разделите продукты в списке по сроку хранения: с долгим сроком - приобретайте заранее. То, что должно быть свежим - за 1-2 дня до подачи на праздничный стол.
Если хотите поэкспериментировать, то это лучше продумать и попробовать приготовить заранее
- В первый раз готовка может занять больше времени, чем вы ожидаете:
- Отрепетировать заранее не получается? Включите в меню только одно блюдо-эксперимент. Так вы сможете уделить готовке достаточно внимания.
- Пригласите домашних поучаствовать в процессе приготовления - это может стать доброй семейной традицией.
И помните, что праздничный стол важная, но не самая главная часть новогоднего торжества. Мособлмедсервис