Новости

В сентябре официально стартует сезон тыквы! Как раз в то время, когда нашему организму нужен витаминный удар по осенней хандре.

Тыква - это настоящий кладезь витаминов и минералов и поэтому ее можно назвать продуктом здорового питания. Ее полезные свойства связаны с большим содержанием пищевых волокон, антиоксидантов, витаминов и минералов, почти отсутствием жира и крахмала.

100 г тыквы содержит:
20–40 ккал
5–20 г углеводов
3,5 г пищевых волокон.

В составе тыквы витамины А, Е, группы В, микроэлементы магний, калий, марганец, цинк, железо.

Богатый состав делает тыкву полезной для кожи, глаз и сердечно-сосудистой системы. Она полезна при беременности, укрепляет иммунитет, помогает контролировать вес. Антиоксиданты замедляют старение клеток организма, а пищевые волокна нормализую работу ЖКТ.

Примечательно то, что в тыкве питательными веществами богата не только мякоть, но и семена - содержащийся в них цинк является природным иммуномодулятором.

Тыква низкокалорийна и отлично подходит для диетического питания Из нее можно приготовить большое количество вкусных и необычных блюд!